L'anorexie mentale est un trouble du comportement alimentaire, ou trouble de conduites alimentaires. La personne qui souffre d'anorexie mène un combat acharné et dangereux contre toute prise de poids. Elle est la victime de nombreuses peurs irraisonnées pouvant s'apparenter à de véritables phobies en lien avec les conséquences de s’alimenter, comme prendre du poids ou … Lire la suite Utilisation de la calorimétrie dans le diagnostic et le suivi de l’anorexie mentale
