Comprendre, combattre et guérir de l’anorexie mentale

Comprendre,

Accepter,

Combattre efficacement

Et Guérir de l’anorexie mentale

J’ai créé ce site suite à l’anorexie mentale aiguë de mon fils cadet, survenue à l’âge de 10 ans, qui a failli le tuer… Il a vaincu cet épisode aigu, le trouble du comportement alimentaire d’anorexie restrictive a disparu complètement pendant 6/8 mois. En ce moment, janvier 2019, une rechute moins grave est observée, nous nous battons toujours, à ses côtés. Même si je comprends cette maladie, le quotidien n’est pas facile…Mais ce que j’espère par dessus tout, c’est qu’à force d’amour, de compréhension et de soins pluridisciplinaires, il surmontera cette maladie.

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ARThérapie -Atelier Fleur de Vie

À la Une par Emmanuelle Labé, publié dans outils thérapeutiques

Dans la prise en charge des troubles du comportement alimentaire, un axe thérapeutique reconnu et ayant prouvé son efficacité est la pratique de l’art-thérapie. L’art-thérapie est proposée dans les hôpitaux, parfois même en hôpital de jour (j’en parle ici dans l’article de synthèse du reportage “chère anorexie“), dans les associations, dans certains blogs, chez les … Lire la suite ARThérapie -Atelier Fleur de Vie

Gratin de patates douces, oignons rouges et lait de coco

12 novembre 202012 novembre 2020 par Emmanuelle Labé, publié dans recettes plaisir couleurs

Ingrédients : 500 g de patates douces 35 g de beurre 20 cl de lait 20 cl de lait de coco 35 g de farine 1 oignon rouge un peu de fromage râpé LA RECETTE Commencer par éplucher et couper en fines lamelles vos patates douces Emincer l’oignon et le réserver Précuire dans une eau … Lire la suite Gratin de patates douces, oignons rouges et lait de coco

Sauce du carré des simples par Irène Grosjean

À la Une par Emmanuelle Labé, publié dans recettes plaisir couleurs

Qui n’aime pas la sauce? En voici une toute simple, et carré-ment excellente! Alors n’hésitez plus ! Ingrédients un œuf 6 gousses d’ail un gros oignon un très gros bouquet de persil une branche de menthe un brin de marjolaine un brin de basilic un brin d’estragon un brin de coriandre le jus d’un citron … Lire la suite Sauce du carré des simples par Irène Grosjean

Recette d’été : Carpaccio de daurade à la coriandre et au pamplemousse

11 juillet 201915 juillet 2019 par Emmanuelle Labé, publié dans recettes plaisir couleurs

Afin de vaincre les troubles du comportement alimentaire, dont l’anorexie, un axe thérapeutique consiste à cuisiner des plats sollicitant de nombreux sens (odorat, vision, toucher, et bien sur goût). Parce que cuisiner maison, en limitant voire en éliminant les plats transformés, conduit probablement sur le bon chemin, celui de la guérison! Ingrédients (2 personnes) 300 … Lire la suite Recette d’été : Carpaccio de daurade à la coriandre et au pamplemousse

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