L'anorexie mentale est un trouble du comportement alimentaire qui peut évoluer en une maladie complexe et grave. Statistiquement, elle concerne de 1 à 4 % des femmes et 0.3 % des hommes.Le taux de mortalité des personnes atteintes d’anorexie mentale est supérieur à ceux de toute autre pathologie psychiatrique, et l’héritabilité de cette maladie est … Lire la suite L’anorexie mentale, une maladie à composante génétique et métabolique