Alors qu'elle décrit une enfance heureuse et dorée, Caroline Valentiny sombre vers 17 ans dans l'anorexie mentale. Il s'agit d'un des troubles du comportement alimentaire les plus connus. Elle se caractérise par une restriction des apports alimentaires conduisant à une perte importante de poids associée à une peur intense de prendre du poids. La personne … Lire la suite Témoignage de Caroline Valentiny sur l’anorexie mentale
